Fuji FinePix F50fd 6

매실피클, 매실청, 매실장아찌 만들기 (남고 매실, 풋매실)

작년에 이어 올해에도 매실을 담궜습니다. 올해는 매실이 많이 늦어진거 같아요. 초숙 매실은 6월 24일, 완숙 매실은 7월 6일에 받았지요.. 남고 매실 초숙 (피클용) 20키로 남고 매실 완숙 (매실청용) 10키로 이렇게 주문했공.. 설탕은 총 27키로가 들어갔습니다. (피클에 17키로, 매실청에 10키로) (매실은 "수향매실(www.redmaesil.com)"에서 구입, 설탕은 인터넷 최저가 찾아서 구입) 사진과 같이 보세요~~~ - 2010 매실 - FUJIFILM FinePix F50fd / photo By Ondal / 2010.06~07 + 사진은 자유롭게 가져가시면 됩니다. (단, 변경하시거나 영리목적으로 이용하시면 아니되옵니다.) * 6월 24일날 받은.. 남고 매실 초숙(피클용) 20키로..

untitled 2010.07.08

가평 자라섬 라이딩 (2010.06.10~11)

첫 장거리 라이딩을 회사 분들하고 다녀왔습니다. 회사에서 양수역까지 지하철로 이동을 하였구요.. 양수역에서 391번 도로를 따라 가다가 신청평대고를 건넜고.. 75번 도로를 타고 다시 달렸습니다. 중간에 다시 391번 도로를 타서 쭉 달리다보면.. 남이섬이 나오구.. 좀 더 가면 자라섬(오토캠핑장)이 나오게 됩니다. 문안고개를 비롯하여 몇개의 업힐들이 버티고 있습니다. 한강 위주로 다녀서 그런지.. 정말 힘들더라는.. ㅎㅎ 돌아 올때는.. 자라섬에서 46번 도로를 이용했습니다. 업힐들이 없어서 그런지 정말 편하더군요. 46번 도로를 타고 오다가.. 중간에 45번 도로로 빠져서 쭉 달리다보면.. "운길산역" 이 나옵니다. 힘들어 하는 몇분들은 거기서 중앙선 타고 가셨구요.. 저를 포함한 다섯분은 계속 달려..

일터/XNsystems 2010.07.06

한강 야경, 달빛 무지개 분수 (2009-11-09)

퇴근길에 똑딱이(F50fd)로 찍은 한강 야경.. 반포대교(잠수교)에 가면 볼 수 있는 "달빛 무지개 분수" * 퇴근길 코스 : 안양천 → 여의도 → 잠수교 → 중랑천 → 우이천 → 수유사거리 → 집 - 한강 - Fuji F50fd / photo By Ondal / 2009.11.09 + 사진은 자유롭게 가져가시면 됩니다. (단, 변경하시거나 영리목적으로 이용하시면 아니되옵니다.)

일상 2009.11.11

매실청, 매실엑기스, 매실잼, 매실피클, 매실장아찌, 매실주, 풋매실

* 매실 (from : 인터넷 백과사전) 매화나무의 열매로 둥근모양이고 5월 말에서 6월 중순에 녹색으로 익는데 원산지는 중국이며 3000년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 사용되었으며 한국에는 삼국시대에 정원수로 전해져 고려 초부터 약재로 사용된 것으로 추정된다. 둥근 모양이고 5월 말에서 6월 중순에 녹색으로 익는다. 중국 원산이며 3,000년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 써왔다. 한국에는 삼국시대에 정원수로 전해져 고려 초기부터 약재로 써온 것으로 추정된다. 열매 중 과육이 약 80%인데, 그 중에서 약 85%가 수분이며 당질이 약 10%이다. 무기질·비타민·유기산(시트르산·사과산·호박산·주석산)이 풍부하고 칼슘·인·칼륨 등의 무기질과 카로틴도 들어 있다. 그 중 시트르산은 당질의 대사를 촉진하..

untitled 2009.06.30

빼빼로데이 (2008.11.11)

잘 안챙기는거 같으면서도 챙기게 되는 □□데이~~ 올해도 어김없이 빼빼로데이가 찾아왔다.. 예전에는 큰비중(?)이 없는 "Day" 였던거 같은데.. 점점 비중이 커져가는 느낌이랄까.. 고개만 돌리면 빼빼로를 파는것을 보게된다.. 조만간 발렌타인데이를 넘어설지도... ㅎㅎ (은선이한테 받은 빼빼로 종합셋트(ㅋ), 성민이가 퇴근길에 구입한 투썸 요거트케쿠) - 2008 빼빼로데이 - Fuji F50fd / photo By Ondal / 2008.11.11 + 사진은 자유롭게 가져가시면 됩니다. (단, 변경하시거나 영리목적으로 이용하시면 아니되옵니다.)

일상 2008.11.14